Il settore dei FMCG (Fast Moving Consumer Goods), cioè i beni di largo consumo veloce, di cui gli alimentari sono il maggiore esempio, sta evolvendo e cambiando con la società stessa.
Si stima che, a livello globale, il mercato online dei beni di consumo raggiungerà il 12% nel 2022 (fonte: Nielsen), sebbene le persone restino legate alle insegne sul territorio. Ci sono però nuove logiche e comportamenti che stanno cambiando come il consumatore si approccia al marchio.